Urlaub in der Heimat des Grauburgunder
Quelle wikipedia
Grauburgunder (auch: frz. Pinot Gris, ital. Pinot Grigio oder Ruländer) ist eine Weißwein-Rebsorte.
Obwohl die Haut der Beeren rötlich bis rot gefärbt ist, wird sie den weißen Sorten zugeordnet.
Grauburgunder ist eine Mutation des Spätburgunders bzw. Blauburgunders aus der vielfältigen Familie der Burgunder.
Als Pinot Gris ist er in Frankreich weitverbreitet, darüber hinaus in Deutschland und Österreich als Grauburgunder, in Italien als Pinot Grigio,
im Wallis als Malvoisie, im Elsass früher als Tokay. Seit einer Klage der Winzer des ungarischen Weinbaugebiet Tokajer darf der Synonym-Name Tokay oder
Tokay d'Alsace nach geltendem EU-Recht nicht mehr verwendet werden.
Der Grauburgunder liefert säurearme, aber körper- und extraktreiche Weißweine mit einem in der Regel eher hohen Alkoholgehalt. In einigen Regionen (Kaiserstuhl)
gehört er zu den Sorten, die Spitzenqualitäten ermöglichen.
Ferienwohnung Grauburgunder
Ferien auf dem Winzerhof
Die Stadt Vogtsburg ist das Herz des Kaiserstuhls und die größte Weinbaugemeinde Baden-Württembergs. Einer ihrer Ortsteile ist der Weinort Bischoffingen.
Bischoffingen ist rundum von Weinbergen umgeben. Der Obst- und Weinbau spielt hier schon immer eine zentrale Rolle. Der Kaiserstuhl bietet viele
Möglichkeiten der aktiven Freizeitgestaltung. Zahlreiche Sportmöglichkeiten wie Wandern, Radfahren, Schwimmen bieten sich geradezu an. Das Klima
am Kaiserstuhl ist ideal für den Weinanbau: der Kaiserstuhl ist das sonnenreichste und wärmste Rebengebiet in Deutschland. Der höchste Punkt hier
bietet einen herrlichen Rundblick in den inneren Kaiserstuhl bis Breisach am Rhein, ins Elsaß mit der Vogesen-Bergkette bis hin zum Schwarzwald.
Der idyllische Weinort, abseits des Durchgangsverkehrs, bietet gute Voraussetzungen für ruhige Ferien- und Erholungstage.
Hier befindet sich auch das "Haus Grauburgunder" mit seiner modern und neueingerichteten Ferienwohnung für 4 Personen. Die Wohnung befindet sich
im Dachgeschoss und ist für 2 Erwachsene (plus eventuell zwei Kinder) geeignet. Das Haus ist ein Winzerhof, in dessen Besitz selbst 2,6ha Weinberge
sind. Wöchentlich werden Führungen mit Weinprobe angeboten. Die Fläche des Grundstücks rund um das Haus beträgt ca 1400m² - hier stehen dem Gast Gartenmöbel
mit Grillmöglichkeit sowie Spielmöglichkeiten für Kinder zur Verfügung. Die Wohnung bietet einen einmaligen Blick auf die Weinberge.
Aktuelle Termine
| Datum |
Ort |
Veranstaltung |
| 19. Mörz 2016 |
WG Bischoffingen |
Frühlingszauber im Kaiserstuhl |
| 20. Mörz 2016 |
WG Bischoffingen |
Frühlingszauber im Kaiserstuhl |
| 01. Mai 2016 |
Bischoffingen |
Hock an der Maiengrund hütte |
| 05. Mai 2016 |
Bischoffingen |
Vatertagshock an der Maiengrund Hütte |
| 26. Juni 2016 |
Bischoffingen |
Openair der Musikkapelle an der Festhalle |
| 30 + 31. Juli 2016 |
WG Bischoffingen |
Bacchushock |
| 16.- 18 September 2016 |
Bischoffingen |
Herbstweinfest |
